12月20日 農業体験

12月20日（日）くすのき農園にて

穏やかな日差しの中、親子農業体験 【第5回目】 を開催いたしました。

①冬野菜の収穫

10月に植えた冬野菜があっという間に大きくなり、春菊、水菜、かぶら、大根、レタスを収穫しました。採れたてのお野菜でお鍋をすると美味しいでしょうね。

②おもちつき 

みんなで一生懸命育てたもち米を使って、おもちつきを楽しみました。

子どもたちも力いっぱいおもちをつきました。

大学生のお兄さん、お姉さんの若いパワーにも随分助けられました。

おもちを丸める作業も子どもたちの仕事です。

テーブルには、くすのきさんお手製のあんこ、きなこ、ポン酢、採れたての大根を使った大根おろし、黒豆など、とても美味しくて贅沢なトッピングが並びました。

男の子達はおもちをデザートに、女子会ならぬ「男子会」を楽しんでいました♪ 

③昼食

昆布、いりこ、かつお、鶏肉でブレンドしたお出汁に、採れたてのお野菜とつきたてのおもちが入った特製「お雑煮」をいただきました。

具沢山です。

 美味しく召し上がっていただきました♫

④しめ縄リースづくり

収穫後の稲わらを利用した、しめ縄をつくりました。

子ども達は慣れない作業に悪戦苦闘しながらも、最後には思い思いの立派なしめ縄を完成させました。

玄関に飾って、新しい年を迎えてくださいね。

100名を超す方々にご参加いただき、たいへんにぎやかに「おもちつき大会」を開催することができました。

お世話になりましたくすのき農園オーナーご夫妻、くすのき貸農園メンバーの方々、学生ボランティアのみなさん、朝早い準備から片付けまでご協力いただき、まことにありがとうございました。

今年も自然の恵みや仲間とのつながりを存分に感じながら、心ゆたかに一年を過ごすことができました。

2016年もこのつながりを大切に活動していきたいと思います。

今後とも「こども環境フォーラム」をよろしくお願いいたします。